Toujours dans le cadre du concours organisé par Nol, j'ai réalisé une recette de ma maman!  Une recette toute simple mais délicieuse, originale et gourmande : des carottes et des pommes râpées ensemble, et une vinaigrette qui tranche!

bento_pommes_016Vous reconnaissez à droite mon cake aux pommes et au magret de canard (j'en ai refait en rajoutant du camembert sur une idée de Lola, un régal), et à gauche, mes carottes et pommes râpées (une pomme pour 4 carottes moyennes), avec un lapin de vinaigrette : huile végétale, vinaigre de cidre, échalotes et moutarde à l'ancienne!
J'aime manger les carottes et pommes râpées bien vinaigrées car j'apprécie le contraste, mais chacun ses goûts!

A demain pour deux nouvelles recettes aux pommes, et des photos de meilleure qualité je l'espère!!