750 grammes
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28 novembre 2009

Atelier de cuisine indienne et soupe potiron-coco

Atelier de cuisine indienne et soupe potiron-coco
Le 12 novembre, j'ai assisté à un cours de cuisine indienne organisé par l'association India Calling, et mené de main de maître par le chef Anil. Le cours s'est déroulé un jeudi soir (pratique, après le travail) dans un centre d'activités à Paris. Nous...
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27 novembre 2009

Muffins tandoori-crevettes

Muffins tandoori-crevettes
Il a quelques temps déjà, j'ai accompagné la pétillante Zaïna à un apéro organisé par l'équipe du site 750g pour fêter la publications de leurs livres "muffins" et "apéros dinatoires". Ces livres regroupent des recettes originales postées par des bloggers,...
16 novembre 2009

Tartare de thon sucré salé

Tartare de thon sucré salé
Allez, j'avoue tout, mea culpa, honte à moi... j'ai acheté du thon rouge. J'assume tellement pas que je n'ai pas posté sur mon blog depuis 10 jours.Mais comment dire, jamais je n'ai mangé du poisson aussi bon de ma vie...Je l'ai d'abord cuisiné à la provençale...
3 novembre 2009

Concours chez Nol de Nol : plein de belles créations!

Concours chez Nol de Nol : plein de belles créations!
Le voilà donc en entier, mon bentô-pommes pour participer au concours organisé par Nol! Moi qui ne suis pas très "pommes" j'ai trouvé des recettes vraiment fantastiques! Même pacson a aimé...Merci Nol pour ce beau défi qui m'a occupée et amusée pendant...
3 novembre 2009

Le meilleur pour la fin : le crumble aux 3 pommes et aux speculoos

Le meilleur pour la fin : le crumble aux 3 pommes et aux speculoos
Bien sûr pour mon bentô-pommes, il fallait un dessert... et je suis dans une phase "Speculoos"!Avec mes origines anglaises, le crumble s'imposait... Et j'ai donc été attirée par une recette sur le site 750g. Ingrédients : 2 pommes Granny 2 Royal Gala...
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3 novembre 2009

Mes deux dernières recettes de pommes, les participants bientôt dévoilés!

Mes deux dernières recettes de pommes, les participants bientôt dévoilés!
Normalement Nol devrait mettre en ligne les participations à son concours de bentô autour de la pomme aujourd'hui!J'ai hâte de découvrir les créations des autres!Cette fois, j'ai axé la fabrication de mon bentô sur les recettes, laissant un peu de côté...
2 novembre 2009

Suite de mon bentô pommes : une salade qui change !

Suite de mon bentô pommes : une salade qui change !
Toujours dans le cadre du concours organisé par Nol, j'ai réalisé une recette de ma maman! Une recette toute simple mais délicieuse, originale et gourmande : des carottes et des pommes râpées ensemble, et une vinaigrette qui tranche! Vous reconnaissez...
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