9 mars 2010
Burger Queen
Encore une réalisation tirée du site cheeseandburger! Et celui là, je l'ai choisi parce que le monsieur-à-la-voix-sexy me dit "get your canines ready for some down and dirty fun..." à croire que ça m'inspire!
Verdict : il est trop bon, gourmand, pas très équilibré (quoique... il y a de la salade hein, et des oignons, c'est des légumes non?), savoureux... La viande du boucher joue beaucoup, c'est indispensable d'avoir un steak fondant et épais.
Pour le montage, de bas en haut : pain à burger toasté, mayonnaise, laitue, bacon, steak haché, petit Pont l'Evêque, oignons caramélisés, sauce BBQ et le couvercle du pain à hamburger. Ne pas hésiter à repasser le tout 5 minutes au four pour que ce soit bien chaud!
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