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16 novembre 2009

Tartare de thon sucré salé

Tartare de thon sucré salé

Allez, j'avoue tout, mea culpa, honte à moi... j'ai acheté du thon rouge. J'assume tellement pas que je n'ai pas posté sur mon blog depuis 10 jours.Mais comment dire, jamais je n'ai mangé du poisson aussi bon de ma vie...Je l'ai d'abord cuisiné à la provençale...

Posté par bubblecham à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 août 2009

Opération rouleaux de printemps

Opération rouleaux de printemps

Qu'on se le dise, je ne suis pas entièrement satisfaite... Déjà mes feuilles de riz étaient beaucoup trop petites, elles sont plus adaptées à faire des nems.Ensuite, je ne suis clairement pas une manuelle, donc le roulage ce n'est vraiment pas mon truc...Enfin,...

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23 juin 2009

Pique-nique... dans le salon !

Pique-nique... dans le salon !

Vendredi soir, j'ai appelé nos copains Ian et Julia pour leur proposer un petit pique-nique au parc Montsouris dimanche midi. Il avait fait beau toute la journée, trop chaud pour travailler, ça m'a donné envie de déjeuner sur l'herbe.Samedi vers 16h,...

Posté par bubblecham à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mai 2009

Opération foie gras

Opération foie gras

Comme l'a fait remarquer Choop, qui a dit qu'il y avait une saison pour le foie gras?L'envie m'a prise la semaine dernière, comme ça, d'un coup, alors j'ai foncé chez mon fournisseur parisien préféré et j'ai passé commande. Aujourd'hui, je me suis donc...

Posté par bubblecham à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2009

Tagliatelles de concombre au saumon

Tagliatelles de concombre au saumon

Mmmmh, encore une recette pleine de fraîcheur et de couleurs pour fêter le soleil!Très rapide à faire, on peut les servir à l'apéro ou en entrée, et les présenter à l'assiette ou en verrines. Ingrédients (pour 2 personnes) : un concombre 2 grandes tranches...

Posté par bubblecham à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2009

Terrine de légumes de printemps

Terrine de légumes de printemps

Les beaux jours m'ont donné envie de créer ce blog! Avec l'été qui approche, les rayonnages des marchés deviennent de plus en plus colorés, les produits frais nous font de l'oeil (et notre balance aussi)... Alors l'envie m'est venue de préparer une jolie...

Posté par bubblecham à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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