Cooking Kitten

7 septembre 2010

125 best cupcakes challenge - de l'exotisme dans mon cupcake

Aie aie aie, dur dur de rentrer dans la grisaille parisienne, surtout après 15 jours au Mexique! Plongée dans les cenotes, rencontre de très près avec des crocodiles, nage avec les requins-baleines, bref, des vacances ensoleillées et aventureuses! Alors...

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1 juin 2010

Cake banane/noix/choco... réconfortant

Ces derniers jours j'ai été malade mais pas malheureuse. En effet, pendant ma convalescence (36 heures avec un rhume des foins, minée et dépitée) j'ai découvert une super série qui déchire : "The Big Bang Theory".Cette série c'est comme Friends, mais...

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23 mai 2010

Encore des cupcakes, à la banane cette fois

Dire qu'il y a quelques mois je n'aimais pas les cupcakes, je trouvais ça sec. Eh oui, c'est vrai, souvent sous un joli glaçage se cache un gâteau un peu trop cuit et étouffe-chrétien. Mais grâce au livre de Julie Hasson "125 best cupcake recipes", je...

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17 mai 2010

Brownie cupcake choco/café - 125 best cupcakes challenge

Ce mois-ci c'est la frisée (ou plutôt son papa si j'ai bien compris) qui a choisi une recette du livre "125 best cupcake recipes" de Julie Hasson. Et quel choix! J'ai carrément craqué pour ces "Expresso dark brownie cupcakes", fondants comme des brownies,...

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21 avril 2010

Le "parfait gato/choco" de Jean-François Piège

Eh oui, gâteau au chocolat + Jean-François Piège = fantasme absolu... Et comme dans ons livre il nous propose une recette gourmande et simplissime, je me suis lancée!Qu'on se le dise, ce n'est pas, à mon goût, le meilleur gâteau du monde, pourtant j'ai...

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19 avril 2010

Cupcakes au fromage frais et pépites de chocolat - 125 best cupcakes challenge

Toujours dans le cadre du "125 best cupcakes Challenge", c'était cette fois à mon tour de choisir la recette.J'ai donc opté pour un cupcake au fromage frais, qui n'est pas sans rappeler la texture du cheesecake.La base classique, moelleuse, est surmontée...

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5 avril 2010

Challenge 125 best cupcakes, prendre le train en marche...

Depuis plusieurs mois, plusieurs bloggeuses gourmandes participent à un étrange challenge : "illustrer" le livre "125 best cupcake recipes". En effet, Nathalie avait acheté le livre pour l'offrir dans le cadre d'un swap, mais déçue par le manque de photos,...

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6 mars 2010

Charlotte aime la praline, et ça lui va bien!

Ce samedi j'avais envie de faire bon et beau, et je trouve qu'une charlotte est toujours efficace aussi bien visuellement que "gustativement". Je suis allée farfouiller dans mon joli livre des recettes "Madame Charlotte", et j'ai dégoté celle qu'il me...

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31 janvier 2010

THE gâteau au speculoos

Mmmh, voilà le gâteau qui fait le tour de la blogosphère, et pour cause, il est CRO bon! J'ai trouvé la recette chez Boetarmor, qui m'avait déjà soufflée le délicieux donburi d'aubergines... Décidément, elle est pleine de bonnes idées, bien gourmandes!...

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3 novembre 2009

Le meilleur pour la fin : le crumble aux 3 pommes et aux speculoos

Bien sûr pour mon bentô-pommes, il fallait un dessert... et je suis dans une phase "Speculoos"!Avec mes origines anglaises, le crumble s'imposait... Et j'ai donc été attirée par une recette sur le site 750g. Ingrédients : 2 pommes Granny 2 Royal Gala...

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