Articles populaires – Cooking Kitten

17 janvier 2010

Une bento, une quiche, de la moutarde à l'ancienne...

Alors non, je n'ai pas arrêté de faire des bentô, mais vraiment depuis quelques temps ils tiennent plus de la gamelle que du Kiraben... J'ai un poil honte de les montrer, mais il faut tout de même que j'apporte des preuves de mon intérêt sans cesse renouvelé...

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9 janvier 2010

Hamburger canard et Speculoos, vive 2010 !

Le Père Noël (moi) a offert à Pacson le livre de Philippe Conticine "Speculoos, 50 recettes sucrées et salées" (la cadeau pas du tout intéressé). Notre nouvelle bible a été inaugurée ce soir avec cette recette explosive, parfait pour affronter les frimas...

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27 novembre 2009

Muffins tandoori-crevettes

Il a quelques temps déjà, j'ai accompagné la pétillante Zaïna à un apéro organisé par l'équipe du site 750g pour fêter la publications de leurs livres "muffins" et "apéros dinatoires". Ces livres regroupent des recettes originales postées par des bloggers,...

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29 août 2009

De retour, bronzée et motivée... pour cuisiner plus "vert"!

Me revoici, j'ai survécu à mon séjour égyptien, je vous raconterai tout ça en images dans un autre post, mais sachez que ces deux mois au soleil, sous l'eau, m'ont fait le plus grand bien!Je suis blondie, bronzée, les poumons assainis, et surtout j'ai...

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10 septembre 2009

Brioche aux pépites de chocolat

Je vous en parlais hier, je me suis offert pour fêter mon retour en France, une machine à pain.Non, non, ce n'était pas un achat compulsif (ou peut-être que si...).Bref, elle trône dans la salle à manger et travaille à toute heure du jour et de la nuit.J'ai...

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30 août 2009

Opération rouleaux de printemps

Qu'on se le dise, je ne suis pas entièrement satisfaite... Déjà mes feuilles de riz étaient beaucoup trop petites, elles sont plus adaptées à faire des nems.Ensuite, je ne suis clairement pas une manuelle, donc le roulage ce n'est vraiment pas mon truc...Enfin,...

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27 octobre 2009

Panna cotta à la crème de Speculoos, pour affronter l'automne

Je ne sais pas chez vous, mais en ce moment à Paris, c'est l'hiver!Certes, aujourd'hui le soleil a brillé, mais tout de même, le froid est mordant, il fait humide, bref, le besoin de se réconforter culinairement se fait sentir... Il y a peu de temps,...

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9 septembre 2009

Un cadeau du Vercors et une bonne salade...

Ma maman est partie quelques jours dans le Vercors pendant les vacances, et m'a appris par le biais d'un délicieux cadeau, que la spécialité de la région est la noix (dans tous ses états)... J'ai donc eu l'agréable surprise de recevoir de l'huile de noix...

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29 septembre 2009

Mon cours de pâtisseries à L'Atelier des Sens

Samedi je me suis rendue dans le quartie de Bastille pour prendre mon premier cours à l'Atelier des Sens sur le thème des pâtisseries de Pierre Hermé! Je sais que j'ai fait des jalouses, alors je vous devais au moins un compte-rendu de mes aventures!...

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23 mai 2009

Trois petits concours...

Je découvre que de nombreuses bloggeuses organisent des petits concours...Elles proposent des cadeaux originaux et c'est une super idée pour se faire connaître et découvrir de nouveaux blogs...J'espère un jour en organiser un (quand le blog sera un peu...

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20 juin 2009

Bentô n°14 et nouvelle commande chez BentoandCo

La semaine dernière, j'ai reçu un mail de Bento&co, ces fourbes, pour m'annoncer qu'ils mettaient en place un nouveau système de livraison avec Fedex, moins cher, plus sûr et plus rapide...Ben évidemment, il a fallu que je teste!Super efficace!!! Commande...

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28 mai 2009

Bento n°8 (premier onigri)

Ce que j'aime c'est que lorsque j'arrive au bureau, mon collègue kiné sort de son cabinet pour me demander de lui montrer mon bentô... Je me la pète, je ne vous raconte même pas!!! Et mercredi matin, j'ai fait un effet fou, avec mon premier onigri : riz...

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9 septembre 2009

Bentô n°17, salade de pommes de terre

Il ya des jours comme ça où une envie nous prend... Et hier soir, une obsession m'est venue pour la salade de pommes de terre...Ni une, ni deux, j'ai foncé au Monop acheter une petite barquette de rattes et un pot de mayonnaise relevée au citron et à...

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23 juin 2009

Pique-nique... dans le salon !

Vendredi soir, j'ai appelé nos copains Ian et Julia pour leur proposer un petit pique-nique au parc Montsouris dimanche midi. Il avait fait beau toute la journée, trop chaud pour travailler, ça m'a donné envie de déjeuner sur l'herbe.Samedi vers 16h,...

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3 septembre 2009

Circle Challenge ABC

Je participe au Circle Challenge ABC organisé par Nolwenn! Le but est de créer une liste de 26 auteurs, ayant chacun leur nom qui commence par une des 26 lettres de l'alphabet (bon courage pour certaines lettres), puis de faire passer cette liste "à son...

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9 juin 2009

Bentô n°12... Laure Kié forever

Décidément, je ne me lasse pas de tester les recettes de Laure Kié, tirées de son livre "Mes petits bento sains et gourmands"....Et alors là attention, je me suis lancée, j'ai testé l'agar-agar. Il s'agit d'un gélifiant végétal (contrairement à la gélatine...

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4 juin 2009

Bentô n°11... une idée de laure Kié

Sur les bons conseils de Mimichat, j'ai acheté l'excellent livre "Mes petits bento" par Laure Kié. J'en suis ravie : ce livre fourmille de recettes rapides et pratiques (les petites tartes aux fruits, la panna cotta minute, la vinaigrette solide ou encore...

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1 juin 2009

Saumon yakitori

La semaine dernière j'ai fait quelques achats chez Kikoumaru, et j'ai trouvé mon nouveau meilleur ami dans la cuisine : la sauce yakitori!C'est une sauce sucrée épaisse dans laquelle on peut faire mariner la viande ou le poisson avant de faire griller...

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31 mai 2009

Bentô n°10... pour le concours!!!

Aaaaaah, ce fameux concours qui agite la bentosphère!!! Il m'a apporté beaucoup démulation et je me suis surpassée pour ce 10ème bentô.Même s'il n'est pas sélectionné, j'en suis fière et c'est le plus beau, Na!J'ai essayé de coller au thème et à ce qu'il...

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16 mai 2009

The Carrot-cake!

J'adoooore le carrot-cake, depuis toujours.Il est de plus en plus en vogue, mais il existe encore quelques personnes qui n'y ont jamais goûté. Je leur dis : FONCEZ!!!Comment décrire le carrot-cake? Tout d'abord, c'est un dessert résolument sucré. La carotte...

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14 mai 2009

Bento n°4 (premiers efforts décoratifs!)

Bon, je n'ai pas beaucoup d'accessoires encore, ni piques, ni emporte-pièces, mais j'ai quand même fait une petite tentative...J'ai dessiné un petit bonhomme en tomates cerises confites, écrit les initiales de mon blog dans le riz avec de la réduction...

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18 avril 2009

Terrine de légumes de printemps

Les beaux jours m'ont donné envie de créer ce blog! Avec l'été qui approche, les rayonnages des marchés deviennent de plus en plus colorés, les produits frais nous font de l'oeil (et notre balance aussi)... Alors l'envie m'est venue de préparer une jolie...

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9 mai 2009

Encore une soirée pekin Express !

Et c'était pas trop mal cette fois... Bon le flic et la blonde ne sont pas faits l'un pour l'autre, et nos 2 frères du Nord n'aiment pas perdre, mais à part ça, on a vu de beaux paysages et bien rigolé dans l'ensemble. Cette année, je les trouve plutôt...

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24 avril 2009

Soirée "Pekin Express"

La grande aventure recommence : des gens malpolis vont harceler des pauvres automobilistes puis supplier des autochtones (qui ne peuvent certainement pas se payer le luxe de manquer 1 mois de boulot pour se pavaner à la télé) de les héberger et de les...

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20 avril 2009

Ma centrifugeuse

Elle est belle, c'est presque un objet de déco, rouge métallisé, ergonomique, bref la classe.Elle a rejoint mon foyer ce samedi...A quoi sert-elle? A faire des jus de fruits frais avec tous les fruits possibles et inimaginables!Tous sauf... la banane!...

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