Articles populaires – Cooking Kitten

1 août 2010

Humhum, enfin les vainqueurs!!

Les vainqueurs ont été prévenus, mais j'ai complètement oublié de prévenir les autres participants!!!Il faut dire qu'avant les vacances c'était le rush de fin d'année, et maintenant que ce sont les vacances, je ne fabrique plus RIEN, mais alors rien de...

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23 mai 2010

Encore des cupcakes, à la banane cette fois

Dire qu'il y a quelques mois je n'aimais pas les cupcakes, je trouvais ça sec. Eh oui, c'est vrai, souvent sous un joli glaçage se cache un gâteau un peu trop cuit et étouffe-chrétien. Mais grâce au livre de Julie Hasson "125 best cupcake recipes", je...

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22 mai 2010

Rillettes aux deux saumon pour (enfin) déjeuner au soleil

ENFIN ENFIN ENFIN!!! Le soleil est revenu! Et il semble bien parti pour rester. A partir d'aujourd'hui, la seule pluie acceptable à mes yeux est celle de l'orage d'été. Et pour fêter ça, une recette apprise à l'Atelier des Chefs, un régal, aussi bien...

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21 mai 2010

Une salade bistrot et une chouette expo

Encore désolée pour la qualité des photos, mais la personne qui partage mes repas (Pacson, pour ne pas le nommer), a clairement exprimé sa frustration de devoir attendre 5 minutes à chaque fois que je cuisine un truc bon, pour que j'allume toutes les...

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10 mai 2010

What's Michael? Bentô pour le concours Komikku

Je vous en parlais il y a peu de temps, la boutique Komikku à Paris a organisé un grand concours de bentô sur le thème "manga power". Bien évidemment j'ai participé parce que : - j'aime les mangas - j'aime les concours - j'aime Komikku, et j'avais vraiment...

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23 avril 2010

Concours chez Komikku

La bonne nouvelle des vacances (car je suis en vacances), c'est que l'équipe de Komikku, boutique de mangas, bentô et autres japoniaiseries à Paris, organise un concours de bentô! Notre mission, si nous l'acceptons, est de réaliser un joli bentô sur le...

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19 avril 2010

Cupcakes au fromage frais et pépites de chocolat - 125 best cupcakes challenge

Toujours dans le cadre du "125 best cupcakes Challenge", c'était cette fois à mon tour de choisir la recette.J'ai donc opté pour un cupcake au fromage frais, qui n'est pas sans rappeler la texture du cheesecake.La base classique, moelleuse, est surmontée...

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15 avril 2010

Jean-François Piège dans ma cuisine...

Le moment est venu pour moi de faire mon coming-out, je suis amoureuse de Jean-François Piège...1m87 de charme! Je fonds pour ses yeux pétillants, son sourire mutin (oui, mutin), ses grandes mains élégantes et surtout... sa passion palpable à travers...

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5 avril 2010

Challenge 125 best cupcakes, prendre le train en marche...

Depuis plusieurs mois, plusieurs bloggeuses gourmandes participent à un étrange challenge : "illustrer" le livre "125 best cupcake recipes". En effet, Nathalie avait acheté le livre pour l'offrir dans le cadre d'un swap, mais déçue par le manque de photos,...

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6 mars 2010

Charlotte aime la praline, et ça lui va bien!

Ce samedi j'avais envie de faire bon et beau, et je trouve qu'une charlotte est toujours efficace aussi bien visuellement que "gustativement". Je suis allée farfouiller dans mon joli livre des recettes "Madame Charlotte", et j'ai dégoté celle qu'il me...

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1 février 2010

Bentô gourmand pour lundi neigeux

Ce midi, je me suis régalée! Certes, avec mon parpaing au Speculoos j'ai de quoi manger pour toute la semaine, mais j'aime aussi le salé, et changer les textures, d'où l'intérêt du bentô et des ses petits compartiments! Au menu du jour : 4 inaris aux...

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9 janvier 2010

Nouvelle année, nouvelles résolutions!!

Avant de m'excuser pour ma loooongue absence, je vous souhaite en premier lieu une merveilleuse année!!!!Qu'elle soit exquise, surprenante, passionnante, bondissante et rebondissante...Qu'elle vous offre toutes les saveurs de la vie, pas trop d'amertume...

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28 novembre 2009

Atelier de cuisine indienne et soupe potiron-coco

Le 12 novembre, j'ai assisté à un cours de cuisine indienne organisé par l'association India Calling, et mené de main de maître par le chef Anil. Le cours s'est déroulé un jeudi soir (pratique, après le travail) dans un centre d'activités à Paris. Nous...

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3 novembre 2009

Mes deux dernières recettes de pommes, les participants bientôt dévoilés!

Normalement Nol devrait mettre en ligne les participations à son concours de bentô autour de la pomme aujourd'hui!J'ai hâte de découvrir les créations des autres!Cette fois, j'ai axé la fabrication de mon bentô sur les recettes, laissant un peu de côté...

Posté par bubblecham à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 octobre 2009

Cake aux pommes, noix et magret... une recette pom de pom!

La très normande Nolwenn organise en ce moment un concours de bentô autour du thème de la pomme! J'ai décidé de participer et j'ai cherché sur le web plein de recettes originales à base de pommes pour remplir mon bentô de compétition... Je ne dévoilerai...

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7 octobre 2009

Le risotto au gorgonzola (de M.Kitten)

Recette que je vous conseille, je ne sais pas si c'est facile ou rapide à faire, mais je sais que c'est bon!!!!Pacson l'a trouvée sur Marmiton, et voici la recette : Ingrédients : 200 g riz arborio 1 oignon 1/2 verrre d'huile 200g de gorgonzola onctueux...

Posté par bubblecham à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2009

Bentô n°17, love bentôôô

Alors non, je ne triche pas, le bentô n°16 existe mais j'ai pris les photos avec ma caméra (n'ayant plus de batterie dans l'appareil photo) et je ne trouve plus le câble de la caméra, donc je passe direct au 17, préparé ce matin en vitesse! Pourquoi le...

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29 septembre 2009

English Breakfeast this morning !

Comme vous le savez, j'ai reçu un incroyable colis de chez Regent's park hier, contenant notamment des muffins (pas les gâteaux, les buns, des petits pains moelleux peu sucrés), et j'ai eu très envie de nous préparer un petit dej' anglais à Pacson et...

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29 septembre 2009

English treats

Il n'y a pas longtemps, je vous parlais de mes origines anglaises et des difficultés socio-culturelles qui en découlent... Je vous remercie d'ailleurs pour vos encouragements, ça fait plaisir de rencontrer des English-friendly en France! Je vous parlais...

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26 septembre 2009

Bento n°18 et yakisobas

Dans mon bentô de vendredi j'ai donc tout de même pu glisser un fond des yakisobas de la veille.Je vous préviens tout de suite, mon oeuvre est nettement moins esthétique que dans le bouquin, allez savoir pourquoi...Mais dans la recette, il n'y a que des...

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20 septembre 2009

Mon cours de gyozas

Je vous l'avais dit, samedi matin je suis allée chez Tomoko prendre un cours de cuisine japonaise familiale. Tomoko, une adorable cordon-bleu japonaise qui vit en France depuis 1997, fait partie de l'association "Bonjour Paris" qui propose des tas d'activités...

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29 août 2009

Suite de mon repas vert... le coulant matcha et chocolat (de laure Kié)

Cette recette, tirée de l'excellent livre "Ma petite cuisine japonaise" de Laure Kié, me faisait de l'oeil depuis bien longtemps. La photo du livre est superbe, un gâteau fondant vert d'où s'échappe du chocolat fondu...Il fallait que je la fasse, cette...

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20 juin 2009

Mon premier prix!!! (Merci Taz)

Merci, merci , merci Taz, de la Ti Kaze, d'avoir pensé à moi pour le prix "I love your blog"!Voilà qui va me donner encore plus de peps pour créer des bentô de plus en plus beaux! A mon tour de nominer 7 personnes pour ce prix, et de citer 7 choses auxquelles...

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29 mai 2009

Bentô n°9 et surprise du jour!!!

La généreuse Léonora me souhaitait que mon bentô n°8 me porte bonheur... Et bien c'est le 9 qui aura été le numéro gagnant!!Je l'ai fait en catastrophe ce matin, je suis arrivée en retard au boulot, mais ce soir en rentrant de ma grosse journée, j'ai...

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24 mai 2009

Visite chez Kikoumaru

C'est pas le tout de faire des bentos, encore faut-il savoir les remplir... Et c'est là que le bas blesse!J'ai donc pris les choses en main, et accompagnée de ma copine Bénédicte et de mon fidèle scooter, je me suis rendue chez Kikoumaru . Cette petite...

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