Articles populaires – Cooking Kitten

18 avril 2009

Terrine de légumes de printemps

Les beaux jours m'ont donné envie de créer ce blog! Avec l'été qui approche, les rayonnages des marchés deviennent de plus en plus colorés, les produits frais nous font de l'oeil (et notre balance aussi)... Alors l'envie m'est venue de préparer une jolie...

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19 avril 2009

Muffins coco-banane au coeur-surprise

Bon ok, c'est le printemps, je l'ai suffisamment dit, n'empêche que les recettes diététiques ça va un moment!Voici donc une vraie gourmandise, du lourd de chez lourd, very dangerous, and surtout very delicious... Vous l'aurez compris, le coeur-surprise...

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3 mai 2009

Mon premier Bento

C'est d'abord Liszt, amoureuse de chats qui a parlé des fameux Bentos japonais, ces petites boîtes à repas compartimentées aux accessoires "kawaii". Puis Mimichat qui a excité ma curiosité en s'en achetant, et enfin divers blogs de créatrices chevronnées...

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11 mai 2009

Bento n°3 (libano-bento)

"Oh mon bento-o-o-o-oh,c'est pas le plus beau des bentos,Mais quand je le déguste au bureau,Il me fait grimper aux rideaux..." Je me ressaisis... Aujourd'hui, dans mon bento, j'ai voulu mettre un peu de soleil, et j'ai conçu ce bento-libanais!Caviar d'aubergine,...

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11 mai 2009

Merci et miam

Un grand merci à Audrey qui m'a fait une bannière super géniale, qui me correspond vraiment! Tu es vraiment une artiste, bravo!!!!! Et miam, je l'ai trouvée!!!! Trouvé quoi??? La fameuse pâte à tartiner aux speculoos qui fait le tour des blogs! C'est...

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18 mai 2009

Bento n°5 (bento Picard)

Difficile de faire plus rapide que ce bento-Picard!Au rez-de-chaussée, un peu de pousses d'épinard, une salade de quinoa décongelée la nuit au frigo, des tranches de blanc de dinde tartinées de St Môret et roulés en "makis".Au premier étage, les reste...

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24 mai 2009

Bento n°6 (Yakitori et Porcinet)

Le voici le voilà, et j'en suis assez fière! J'ai réussi à glisser une note mignonne avec mon petit cochon en jambon et cheddar (un jambon, un cheddar, un jambon superposés). Il grignote une feuille de basilic sur un champ de tomates cerises.Mais surtout,...

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14 juin 2009

Porc Tonkatsu (sauce Bulldog)

Aujourd'hui je suis allée faire le plein de nipponeries chez Kioko. L'épicerie est grande, sur 2 étages, avec un coin "accessoires" (quelques bentos, moules à onigri...) et tout un tas d'articles indispensables à la cuisine japonaise.Il faut avouer que...

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22 juin 2009

Bentô n°15, mes premiers inarizushis !

Voilà, j'ai osé, je me suis lancée, je les ai faits!!! J'ai acheté un paquet de ces fameuses poches de tofu frites chez Kikoumaru, mais elles traînaient dans le frigo depuis quelques temps sans que j'ose les ouvrir... Alors j'ai pris mon courage à 2 mains,...

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14 janvier 2010

Club Sandwich à la Conticini

Conticini, mais c'est qui ? Là c'est lui, et encore lui, et encore, encore lui ! Speculoos ou Nutella, c'est le maître... Après avoir officié à la table d'Anvers puis au Petrossian, il a ouvert sa propre pâtisserie à Paris pour notre plus grand plaisir,...

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25 janvier 2010

Un award, pour moi!!!!!!!!!!!!!!

Merci merci merci Nol, pour une fois que je gagne quelque chose, je suis toute chose! Elle m'a décerné un gentil prix qui me donne le droit de vous parler de moi... que demander de mieux... et de vous dire 10 choses que j'aime! - J'aime PLONGER! Etre...

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25 octobre 2009

Charlotte est forte en chocolat!

Tout d'abord je suis désolée d'être restée quelques jours sans donner de nouvelles, mais je dois dire que j'ai été débordée!C'est l'époque de l'année où les écoles et les parents s'affolent, je reçois donc beaucoup de demandes de bilans orthophoniques...

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15 juin 2009

Mon premier trianon

Vendredi c'était l'anniversaire de Pacson, et j'ai eu envie de lui faire son gâteau préféré, alias, le gâteau qui crougnouche...Crougnoucher, ça veut dire craquer sous la dent, nous parlons donc ici de la couche craquante au praliné.Je n'avais jamais...

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23 mai 2009

Mon premier tag!

J'ai été taggée par Nicole du blog " Ma vie, mon hors-d'oeuvre" !Je me suis amusée à répondre à ce petit questionnaire qui vous permettra de mieux me connaître...Je le transmets à certains d'entre vous, j'espère que vous jouerez le jeu! Première partie...

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26 juin 2010

Un bouquin, des carottes et un bentô pour le DHB

Quand je suis allée chez Komikku samedi dernier, je me suis jurée de ne pas acheter de bentô, ni d'accessoire... C'est donc la conscience tranquille que j'ai acheté deux livres, dont celui-ci, "Bento collection" par Thomas Feller.Il me plait beaucoup,...

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26 septembre 2009

Mes nouveaux cookies préférés

Je vous les montrais hier dans mon bentô, j'en ai fait deux fournées...Des cookies tout simples, aux pépites de chocolat, croquants sur les bords mais bien fondants au milieu, pas trop sucrés (mais bien beurrés...), à déguster chaud et encore tout mous......

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18 juin 2010

Bentô rapido-facilo

Quand je vous dis que je me remets à faire des bentô, je ne le fais pas à moitié!Encore un déjeuner frais et rapido aujourd'hui : En bas, 2 oeufs durs (plus ou moins en forme d'étoile et de coeur, mais pas assez de temps dans le moule je pense) et de...

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5 mai 2009

Bento n°2 (on progresse)

Ce midi j'ai mangé à la maison, mais demain, grosse grosse journée! Le mercredi est toujours la plus grosse journée pour les orthophonistes car les enfants n'ont pas classe!Alors pour me donner du courage et frimer devant ma stagiaire, je me suis préparé...

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8 mai 2009

Des cupcakes, of course

Je crois que c'est un peu obligé de présenter des cupcakes lorsqu'on décide de se lancer dans le blog culinaire... Ces petits gâteaux - cuits dans leur caissette et largement décorés de crème au beurre, glaçage, pépites de couleurs - délicats et appétissants,...

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17 mai 2009

Pourquoi "Cooking Kitten"?

Tout simplement parce que j'adore les chats, et que je suis rarement seule en cuisine... J'ai souvent une petite curieuse qui vient renifler et chercher à savoir ce que je fabrique...Voici donc Mon petit coeur, Bubble-gum, une petite british shorthair...

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18 avril 2009

Tagliatelles de concombre au saumon

Mmmmh, encore une recette pleine de fraîcheur et de couleurs pour fêter le soleil!Très rapide à faire, on peut les servir à l'apéro ou en entrée, et les présenter à l'assiette ou en verrines. Ingrédients (pour 2 personnes) : un concombre 2 grandes tranches...

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19 avril 2009

Mon cheesecake à moi

Tous les blogs de cuisine ont leur recette de cheesecake... J'en ai testé plusieurs, et il faut avouer que le Philadelphia Cream cheese est juste parfait pour ces gâteaux. Malheureusement, en France, le Philadelphia coûte un oeil, et encore, ça c'est...

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20 avril 2009

Ma centrifugeuse

Elle est belle, c'est presque un objet de déco, rouge métallisé, ergonomique, bref la classe.Elle a rejoint mon foyer ce samedi...A quoi sert-elle? A faire des jus de fruits frais avec tous les fruits possibles et inimaginables!Tous sauf... la banane!...

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24 avril 2009

Soirée "Pekin Express"

La grande aventure recommence : des gens malpolis vont harceler des pauvres automobilistes puis supplier des autochtones (qui ne peuvent certainement pas se payer le luxe de manquer 1 mois de boulot pour se pavaner à la télé) de les héberger et de les...

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9 mai 2009

Encore une soirée pekin Express !

Et c'était pas trop mal cette fois... Bon le flic et la blonde ne sont pas faits l'un pour l'autre, et nos 2 frères du Nord n'aiment pas perdre, mais à part ça, on a vu de beaux paysages et bien rigolé dans l'ensemble. Cette année, je les trouve plutôt...

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